Relación entre dieta y salud mental en los adolescentes

No es nuevo comentar que una dieta saludable ayuda a sentirse mejor con uno mismo, pero un estudio realizado en Australia y publicado por el PLoS ONE, pone de manifiesto que la salud mental de los jóvenes se ve afectada por la mala alimentación.

La época de la adolescencia es complicada, no sólo para ellos sino también para los que están a su alrededor. La concentración, dificultades sociales, dinero, físico... son aspecto que preocupan a muchos jóvenes de entre 14 y 24 años.

El estudio australiano, realizado sobre una muestra de 3000 adolescentes durante dos años de investigación demuestra que: cuando éste grupo de personas mantenía una dieta saludable y unos buenos hábitos culinarios se sentían bien, y por lo tanto su salud mental era óptima. En cambio, las prisas y malas costumbres a la hora de alimentarse, daban como resultado un fracaso total en lo referente a una buena capacidad y salud mental.

Tanto el Instituto Nacional de Salud Mental como el Dr. Felice Jacka, reconocen que los cambios en los hábitos alimentarios están derivando en una alimentación demasiado saturada, con un alto contenido de grasas y azúcares, lo que provoca un malestar mental, especialmente en los adolescentes.

Para conseguir un estado de salud mental bueno, el doctor Jacka recomienda una dieta saludable, donde predominan y coinciden los alimentos que, generalmente, aportan nutrientes y favorecen a la salud física. Estos sería: Vegetales, legumbres, frutos secos, pescado, carnes ligeras y productos lácteos bajos en grasa.

Según Viviani, chef de gran prestigio, no es necesario tener mucho tiempo para comer sano. En más de una ocasión ha hecho hincapié en el concepto de concina bien, bueno y en poco tiempo. Los tres consejo que expone este especialista gastronómico son: Evitar comidas envasadas, cocina con ingredientes de calidad; no complicarse, usar tres o cuatro ingredientes y así cocinar un buen plato en 15minutos y, por último, ensuciarse cocinado hace que uno se sienta mejor.

Uso de Facebook en Jóvenes

Relacionan Facebook con una mala salud mental en los adolescentes

Según un reciente artículo de CBS News, un destacado investigador de redes sociales afirma que Facebook está convirtiendo a los adolescentes en parias narcisistas y antisociales. Su investigación muestra que si bien Facebook puede ayudar a los niños a desarrollar una mayor empatía -y proporcionar a los adolescentes tímidos una manera de relacionarse socialmente- también trae problemas de salud mental.

En una charla titulada, "Poke Me: How Social Networks Can Both Help and Harm Our Kids" (¿Cómo las redes sociales pueden beneficiar o dañar a nuestros hijos), el Dr. Larry D. Rosen, profesor de psicología en la Universidad Estatal de California señaló que los adolescentes que navegan por Facebook a menudo muestran más agresividad, manías, ansiedad y depresión. Según él, estos problemas pueden conducir a problemas de salud peores a medida que se hacen mayores.

Facebook también puede afectar al rendimiento escolar de un adolescente; Rosen citó estudios que indican que los adolescentes que consultan Facebook con frecuencia obtienen notas más bajas en los exámenes. Rosen presentó sus hallazgos el sábado en una conferencia de psicología en Washington DC.

Pero, ¿qué deberían hacer los padres para minimizar los efectos negativos del uso excesivo de Facebook en los jóvenes?

Ante todo, no comprar ese software que permite rastrear y bloquear el uso de Internet. "El niño encontrará una solución para evitarlo en cuestión de minutos", señaló Rosen en una declaración escrita.Él sugiere hablar con ellos. "La comunicación es el quid de la cuestión en la educación de los hijos", señaló en un comunicado. "Hay que empezar a hablarles cuanto antes y con frecuencia del uso de tecnología apropiada y fomentar la confianza, de modo que cuando tengan un problema (por ejemplo, si los están acosando o ver una imagen perturbadora), hablarán con nosotros sobre ello".

Pero no hablar demasiado. Rosen dice que los padres deben hablar con sus hijos en un ratio de cinco a uno: hablar un minuto y escuchar cinco. Otros consejos incluyen establecer normas y límites al uso de la tecnología, como dos minutos de descanso tecnológico después de 15 minutos de estudio- y escribir un contrato de comportamiento con consecuencias establecidas de antemano.

Dieta DASH para adolescentes con sobrepeso

La dieta DASH saludable para el corazón podría ayudar a las jóvenes adolescentes a mantenerse delgadas

Se ha descubierto que un plan de alimentación promovido originalmente para reducir la hipertensión arterial en adultos ayuda a mantener delgadas las adolescentes de edades comprendidas entre los 9 y los 19 años.

Los investigadores señalaran que las jóvenes cuyo consumo de alimentos se aproximaba más a la dieta DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension) experimentaron el menor aumento en el índice de masa corporal (IMC) a lo largo de más de 10 años y mostraban el menor IMC al final del período de seguimiento.

La dieta DASH hace hincapié en un mayor consumo de productos lácteos bajos en grasa; pescado, pollo y carnes magras; y frutos secos, fruta, cereales integrales, verduras y legumbres. Múltiples estudios han indicado que la dieta, promovida desde hace tiempo por la American Heart Association, conduce a una reducción significativa de la tensión arterial.

El estudio se ha publicado en la edición de junio de la revista Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine.

Cámaras en los coches de conductores adolescentes

Las cámaras en los coches de los conductores jóvenes ganan popularidad entre sus padres

Gracias a muchos desarrollos de alta tecnología, los padres ahora pueden realizar un seguimiento y / o controlar el comportamiento de sus hijos al volante desde la comodidad de su hogar. Aplicaciones y servicios como DriveSmart de T-Mobile animan a los adolescentes a ser más inteligentes en cuanto a enviar mensajes y conducir. La ingeniosa tecnología MyKey de Ford permite a los padres limitar la velocidad y el volumen de la radio para un conductor. Monitores como el Progressive Snapshot funcionan como las cajas negras de los aviones, realizando un seguimiento de los eventos más importantes. Y, por supuesto, los verdaderos dispositivos de cajas negras podrían ser obligatorios en todos los coches de los EE.UU. en otros dos años.

La versión extrema de esta tendencia de seguimiento es la grabadora de video integrada. La DriveCam --posiblemente el más popular de estos dispositivos-- almacena fotogramas en una caché que se borra con frecuencia, pero cuando detecta un "movimiento irregular del vehículo, como un frenado, aceleración o giro extremos o una colisión, el dispositivo ofrece un clip de vídeo de lo que ocurrió en los 10 segundos anteriores y posteriores al suceso". A continuación, la cámara envía ese clip de forma inalámbrica a los servidores de DriveCam para compartirlo con los padres, ayudándoles así a educar a sus hijos adolescentes en un comportamiento de conducción seguro.

Las grabadoras de vídeo a bordo están ganando popularidad;- de hecho, las ventas de DriveCam crecieron un 87% en el 2010. Dado el aumento de disponibilidad del hardware, la caída de los costes y las cambiantes definiciones de privacidad (gracias en parte a Twitter, Facebook, Foursquare, etc.), es de esperar que la tendencia continúe.

Realizar un seguimiento de los conductores jóvenes es importante, pero ¿qué pasa con los adultos? ¿O los ancianos? ¿Les afectará también a ellos la tendencia? ¿Y debería hacerlo? Fuente: The Car Connection

Video de imprudencias grabadas por DriveCam

Cómo motivar a los adolescentes

Uno de los retos mas difíciles para padres actuales es cómo motivar a los niños. Motivar a leer, motivar a estudiar etc. etc.

Pero es todavía mas complicado motivar a los adolescentes a estudiar y cumplir con las responsabilidades que les asignemos en el hogar y que deban ir asumiendo en la sociedad durante su camino hacia ser adulto. Aquí ofrecemos algunos consejos sobre la motivación de adolescentes.

Motivación de los adolescentes

1. Ofrecerles apoyo: Los adolescentes no son niños. Un adolescente quiere que le traten como a un adulto. Mostrar respeto por ellos es la clave para construir una relación de confianza entre padres e hijos adolescentes. Los padres deberían apoyar todo lo posible a los adolescentes, y en vez de controlarles, procurar guiarles.

2. Exponer al adolescente a diversas ideas y temas:  En ocasiones, el adolescente carece de motivación porque no ha estado expuesto a lo que podría ser una pasión de vida. Buscar actividades novedosas, o grupos interesantes para intentar estimular nuevos intereses que vayan mucho mas allá que el ordenador, el móvil y su círculo de amigos actuales

3. Motivar a los adolescentes en los estudios, ayudándole a establecer una conexión entre su lugar de estudios y sus intereses: A veces los adolescentes carecen de motivación, porque no ven una conexión entre el trabajo que se les pide que hagan y sus intereses y metas. Intentar vincular distintas asignaturas con futuros puestos de trabajo o estudios universitarios. Conversar con el adolescente para ayudarle a identificar cuáles son los campos que más le interesen.

4. Enseñar responsabilidad al adolescente: Los padres deben alentar a los adolescentes a comprender que la libertad y el poder conllevan responsabilidades. Si un adolescente quiere tomar decisiones independientes, entonces tendrá que asumir la responsabilidad de las consecuencias derivadas de sus decisiones.

5. Guiar al adolescente para encontrar sus objetivos: Las personas que tienen metas están muy motivadas porque saben lo que quieren y trabajan para lograr sus objetivos. La mayoría de los adolescentes, en cambio, todavía no saben lo que quieren ser, están explorando y tratando de encontrar sus valores, creencias y sus trayectorias futuras. Los padres deben hablar con sus hijos adolescentes acerca de las cosas con las que disfrutan ahora y guiarlos para que encuentren lo que creen acerca de su vida y establezcan unos objetivos apropiados que estén relacionados con sus pasiones.

6. Fijar unas expectativas elevadas: Unos estándares altos llevan a un alto rendimiento. Si los padres establecen unos objetivos y expectativas claros para sus adolescentes y les apoyan para lograr sus objetivos, el adolescente tendrá éxito. Este éxito motiva a los adolescentes a sentirse llenos y hacerlo aún mejor.

7. Utilizar metas y premios a corto plazo:  En ocasiones el adolescente se ve abrumado por una gran tarea y se da por vencido antes incluso de empezar . Ayudarle a dividir la tarea en una serie de tareas más pequeñas. Hacer que cada pequeña tarea sea una meta y tratar de establecer una compensación por lograr dicho objetivo que sea apropiada para su edad.

8. Ayudar al adolescente a aprender a administrar su tiempo: Cuando los niños llegan a la adolescencia, se enfrentan a tareas más difíciles y pueden sentirse abrumados por el trabajo que deben completar; no saben cómo encontrar tiempo para completar sus tareas. Enseñar al adolescente cómo crear y utilizar un programa de gestión del tiempo es útil.

Temas relacionados con cómo motivar a los adolescentes:

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• Consejos para comunicar con hijos adolescentes
• Frases para comunicar con los adolescentes
• Aprender a escuchar a los adolescentes
• Preparar a los hijos a ir a la Universidad
• Mi hijo es un vago

El impacto de consumir sal en exceso durante la adolescencia

Reducir la sal en la dieta de los adolescente podría tener grandes resultados positivos en su futura salud según un nuevo estudio.

Reducir el consumo de sal en la dieta de los adolescentes apenas media cucharilla (o tres gramos) al día, podría reducir entre un 44% y un 63% el número de adultos jóvenes con tensión arterial alta, según una nueva investigación presentada el 14 de noviembre en la reunión "Scientific Sessions 2010" de la American Heart Association que tuvo lugar en Chicago. Los resultados indican que la industria alimentaria y los que la regulan podrían mejorar sustancialmente la salud de la población de USA a través de pequeñas reducciones en la cantidad de sal incluida en los alimentos procesados, que representan la mayoría de la sal que se consume en este país.

El equipo de investigadores de la UCSF y el Columbia University Medical Center analizaron el impacto potencial que una reducción de sal en la dieta de toda la población podría tener sobre el riesgo cardiovascular de los adolescentes estadounidenses. Utilizando datos de la encuesta National Health and Nutrition Examination Survey 1999-2008 para determinar la distribución de la tensión arterial sistólica entre adolescentes y adultos, el equipo realizó un análisis con el modelo Coronary Heart Disease Policy Model. Este modelo, una simulación por ordenador de las cardiopatías en los adultos de los EE.UU., ha ayudado a los investigadores a proyectar los posibles beneficios de las intervenciones de salud pública.

"Está claro que tenemos que reducir la ingesta de sal, pero a los individuos les resulta difícil hacer recortes sustanciales porque la mayoría de la sal proviene de los alimentos procesados, no del salero", señaló Bibbins-Domingo, quien codirige el Centro de Poblaciones Vulnerables de la UCSF en el San Francisco General Hospital. "Reducir la cantidad de sal que ya viene añadida a los alimentos que comemos podría hacer que los adolescentes vivieran muchos más años sin hipertensión". Fuente: eScience News

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Adelgazar en la adolescencia

Cómo ayudar a adelgazar a un hijo adolescente con sobrepeso

La obesidad infantil es un problema cada vez mayor a medida que los niños y los adolescentes se enganchan a dispositivos electrónicos como los iPods, los vídeojuegos o la televisión. El problema se debe sobre todo a los hábitos alimenticios y el ejercicio. Un adolescente puede estar comiendo correctamente, pero no hacer el ejercicio suficiente para quemar el exceso de calorías.

Como padres, es responsabilidad nuestra ayudar al niño o adolescente a controlar sus hábitos alimenticios y animarles a seguir un estilo de vida más saludable. También es importante prestar apoyo para evitar que perder peso se convierta en una obsesión que luego podría desencadenar en un trastorno peligroso, como la falta de autoestima, la anorexia o la bulimia.

Es importante animarles a realizar actividades extracurriculares en su centro de estudios: no tienen por qué ser la estrella del equipo de fútbol; cualquier actividad extracurricular les ayudará a tener un mejor estilo de vida y a prevenir la obesidad. Si no se sienten cómodos con actividades atléticas, basta con que se anoten en cualquier cosa con la que disfruten. Y si prefieren hacerlo fuera del entorno escolar, otra solución es convertirnos en su compañero de deporte e ir juntos a un gimnasio o a pasear, hacer footing... Cualquier actividad deportiva que le saque de una vida excesivamente sedentaria. Si llevan toda la vida pidiendo un perro, tal vez es el momento de ir juntos a la protectora de animales y elegir uno (un perro equivale a al menos 2 buenos paseos diarios).

No llenar la nevera: cuando un niño adolescente se aburre o está inmerso en el mundo de la electrónica y tiene hambre, lo más probable es que vaya a buscar algo sencillo y sabroso para comer. No hay manera de evitar esto, pero sí podemos ayudar a promover hábitos alimenticios más saludables evitando llevar a casa alimentos dulces y poco saludables. Evitar tener en la nevera refrescos, ya que son bebidas muy ricas en calorías y que engordan mucho. Procurar comprarles agua vitaminada u otras bebidas saludables.

Involucrarnos más y hacer que su vida diaria sea mas divertida. Puede que los niños se estén volviendo sedentarios en busca de de más entretenimiento. Tratar de hacer alguna actividad con ellos. Involucrarles en la planificación semanal de los menús, la compra y la preparación de las comidas y/o cenas.

Plantea todo el proceso como un ejercicio para ponerse toda la familia en forma y llevar una alimentación mas sana. Sin duda un hijo adolescente no necesita escuchar de su familia la palabra "gordo" ya que lo mas seguro es que la escuche todos los días de la boca de sus compañeros y amigos, y que esté bastante harto. Ser solidario y hacer un proyecto realista y en común.

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